Hai sa gatim impreuna!

Piadina- un deliciu italienesc

Zilele trecute am avut pofta de ceva gustos si ne-am gandit sa facem piadina si sa impartasim reteta cu voi deoarece e foarte usor de facut, ingredientele pot fi adaptate dupa gust, iar rezultatul e un deliciu.THUMB_piadinaPiadina e un deliciu italienesc, in Italia se fac si se servesc cele mai bune piadine cu prosciutto si multa mozzarella, iar noi am luat reteta chiar de acolo, dar am adaptat-o si am folosit ingrediente pe care noi le iubim.

INGREDIENTELE pe care le-am folosit noi:

  • lipii
  • rucola
  • rosii
  • ceapa verde
  • cascaval
  • mozzarella
  • sunca
  • sos de maioneza
  • ulei de masline
  • condimente

Puteti folosi alte ingrediente care va plac voua, se poate face piadina si cu ingrediente de post/legume/cruditati si altele. Noi incercam mereu alte ingrediente.

MOD DE PREPARARE:

Am inceput prin a spala ceapa, rucola si rosiile, dupa care am taiat ceapa si rosiile. Intre timp, am pus tigaia la incins si am pregatit lipiile cu ingredientele alese de noi: am asezat sunca, cascavalul, rosiile si am presarat peste condimentele, dupa care am pus lipia in tigaie sa se rumeneasca putin.IMG_0280IMG_0279Atentie, lipia trebuie lasata in tigaie foarte putin! Dupa ce sta cateva secunde in tigaie, o impaturim pe jumatate si o scoatem, o punem pe o farfurie, dupa care punem restul ingredientelor, cruditatile si sosul.IMG_0286Si la fel procedam si cu celelalte lipii, iar rezultatul e un deliciu.IMG_0283Tot procedeul puteti sa il vizionati in clipul pe care l-am postat pe canalul meu de youtube.

Sper sa va placa aceasta reteta, iar daca o preparati si voi, astept pozele voastre pentru a le posta pe instastory.

Sa imi spuneti in comentarii ce parere aveti despre aceasta reteta, daca ati mancat vreodata sau daca sunteti curiosi sa o preparati.

Kisses

17 thoughts on “Piadina- un deliciu italienesc

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s