Hai sa gatim impreuna!

Bruschete

In fiecare zi apare intrebarea “Noi ce mancam azi?”. Nu stiu daca vi se intampla si voua, dar noi ne punem zilnic aceasta intrebare. Am observat ca o mancare gatita ne tine maxim 2 zile, dupa care parca nu am mai manca acelasi lucru si incepem sa ne gandim iar ce retete sa mai gatim. Asa ca azi ne-am gandit la ceva simplu, dar de efect: bruschete la cuptor.Ma tot gandeam intr-o zi la mancarea gatita de mama si nu imi pot da seama cum o mancare gatita de ea, delicioasa de altfel, tine chiar si 3-4 zile si parca tot as mai manca din ea. Cand gatesc eu cu Alex e diferit, mancam 2 zile si parca am vrea sa incercam si altceva.DSC_0074Prima oara cand am mancat bruschete a fost in Italia, acasa la mama lor cum se zice. Au fost delicioase iar reteta nu e deloc complicata asa ca m-am gandit sa va spun si voua cum preparam noi bruschetele.

INGREDIENTE:

  • Paine (noi am luat o franzela lunga si subtire din LIDL)
  • Rosii cherry
  • Ceapa verde
  • Mozzarella
  • Un borcanel mic de bulion
  • Condimente dupa gust (noi am pus sare, busuioc, oregano)

Mod de preparare:

Am inceput prin a taia painea feliute, am taiat cubulete rosiile cherry si ceapa verde (le-am pus intr-un castronel si le-am condimentat si am pus putin ulei de masline). Pe feliutele taiate am intins bulionul, dupa care am adaugat deasupra ingredientele, iar la sfarsit am pus peste mozzarella.DSC_0078DSC_0079DSC_0080Am pus hartie de copt intr-o tava mai mare, am preincalzit cuptorul la 180′ si le-am lasat la cuptor aproximativ 10 minute. Va sfatuiesc sa le urmariti, deoarece depinde de fiecare cuptor in parte cat de repede se fac.DSC_0082DSC_0083Voila! Cea mai simpla reteta din lume. Au iesit atat de savuroase ca in 5 minute au disparut de pe tava.DSC_0087Sper sa va placa aceasta reteta, iar daca o faceti si voi, sa imi trimiteti poze ;).

Kisses

18 thoughts on “Bruschete

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.